해담채

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진심담아 정성으로 올리는
해담채 상 차림

해담채는 남도의 맛과 자연의 신선함을
그대로 머금은 건강한 냉장 해초만 사용합니다.

다양한 해초 바다요리로 가득한 해담채의 식탁은 남도의 정을 담아 푸짐하고 화려하게 차려집니다.
하지만 해담채는 눈에 흡족한 차림새보다 순수한 바다 본연의 맛을 거짓 없이 담아내려 항상 노력합니다.
해초따는 거친 손끝에서 정갈히 올려지는 상까지, 해담채는 매 순간 더해지는 건강한 정성으로 완성됩니다.

해담채
저녁식사 한상차림

  • 고등어조림 한상

    ₩ 20,000

    (2인 이상 주문 가능)

    부드럽고 쫄깃한 고등어조림과 오도독 세꼬시, 해초와 톳 밥 한상으로 부담없이 즐길 수 있는 고등어조림 정식

  • 갈치조림 한상

    (2인 이상 주문 가능)

    ₩ 23,000

    부드러운 갈치조림과 오도독 세꼬시, 해초와 톳 밥이 한상에! 저녁에도 품격있는 식사를 위한 갈치조림정식

  • 보리굴비 한상

    ₩ 29,000

    (2인 이상 주문 가능)

    구수한 녹차물에 밥을 말아 밥도둑 보리굴비 한점 얹어 맛있게 한입! 고소한 보리굴비와 오도독 세꼬시, 톳 밥이 차려지는 보리굴비정식

  • 간장게장 한상

    (2인 이상 주문 가능)

    ₩ 33,000

    직접 담근 어머니의 손 맛! 오도독 세꼬시 한 쌈과 구수한 된장찌개, 톳 밥으로 차려지는 한상

  • 생우럭매운탕 한상

    ₩ 25,000

    (2인 이상 주문 가능)

    생우럭매운탕과 세꼬시! 싱싱한 생우럭으로 끓인 매운탕과 오도독 세꼬시, 톳 밥으로 차려지는 한 상



계절 한상 차림

  • 대구탕

    ₩ 25,000

    (2인 이상 주문 가능)

    겨울철 담백하고 시원한 맑은 생대구탕과 청정 해초에 오도독 세꼬시, 톳 밥으로 차려지는 한 상

  • 도다리 쑥국

    (2인 이상 주문 가능)

    ₩ 25,000

    봄 도다리의 담백하고 두툼한 속살, 향기로운 쑥 향기, 청정 해초에 오도독 세꼬시 한 쌈